Smoothie

Smoothie recepten

Ik denk dat er begin jaren 90 nog niemand van smoothies had gehoord. Tegenwoordig zie overal smoothies, vooral tijdens de zomerperiode. De ingrediënten van een smoothie zijn meestal , vers fruit en melkproducten , zoals yoghurt en/of (karne)melk. Deze ingrediënten worden in een blender gemixt tot een het een gladde massa is (smooth). Door het verse fruit is een smoothie niet alleen heel erg lekker maar zeker ook gezond. De smoothie wordt trouwens niet alleen als tussendoortje gedronken, je ziet ze ook steeds vaker bij restaurants als een soort amuse voor het nagerecht.