Makreel met zomerse bloemkoolcouscous
Verwarm de oven voor op 220 °C. Maak de knoflook schoon en snijd fijn. Verhit de olie in een koekenpan en fruit het komijnzaad en de knoflook 30 seconden op...
Fruit
Bananenpannenkoeken met havermout en amandelen
Zet de oven op 100 graden met een bord erin zodat die kan opwarmen (leg iedere pannenkoek die klaar is op dit bord in de oven zodat ze warm blijven)....
Aperol cocktails met grapefruit
Ok we gaan dit zo eenvoudig mogelijk houden, zodat je zo snel mogelijk kunt gaan genieten van dit lekkere drankje. Neem een mooie glazen kan om in te serveren. Meng...
Mexicaanse cocktail
Deze cocktail heet eigenlijk Salty Chihuahua. Een heleboel mensen denken bij deze naam aan een klein zout hondje, maar Chihuahua is ook een provincie in Mexico. Deze cocktail komt dus...
Sperziebonen met mosterd
Geen aardappel anders maar sperziebonen anders zou ik haast zeggen. Sperziebonen met mosterd is weer eens iets anders meestal worden ze gegeten met boter en wat nootmuskaat of met een...
Ierse barmbrack
Deze Ierse barmbrack wordt gegeten tijdens Halloween. In Ierland, Engeland en de Verenigde Staten wordt Halloween nog veel gevierd. Kinderen komen aan de deur om wat lekkers, meestal snoep, te...
Fruit cocktail
Deze fruit cocktail heb je zo gemaakt. Wanneer je ander fruit gebruikt, zoals appels en peren of sinaasappel kun je de fruit cocktail het hele jaar maken. Ik maa de...
Makkelijk nagerecht
Een makkelijk nagerecht. Een ideaal nagerecht voor in je kook repertoire, het nagerecht is zo gemaakt en echt heerlijk. Je kan variëren met fruit.
Zoete slakkenhuis broodjes
Deze zoete slakkenhuis broodjes zijn heerlijke broodjes voor de kinderen. Er zit weinig suiker in het deeg verwerkt en de poedersuiker bovenop de broodjes lijkt veel, maar is het niet....
Kalfslapjes met paprikasaus
Bruin de kalfslapjes snel in de vetstof en haal ze uit de pan. Temper het vuur, fruit de paprikablokjes even in de braadboter. Overgiet met room. Roer de tomatenpuree door...
Citroen-sinaasappeltaart
Verwarm de oven op 220°C. Rol het deeg met het bakpapier uit in een taartvorm. Prik enkele gaatjes in het deeg met een vork. Was de citroen en de sinaasappel...
Wortel-gembersoep
Snipper de ui. Smelt de boter in een soeppan en fruit hierin de ui. Snijd de aardappel in stukjes, rasp de gember en snijd de wortel in stukjes. Voeg samen...
Wortel-courgette soep
Snipper de ui en snijd de courgette en wortels in stukjes. Smelt in een pan wat boter en fruit hierin de ui, courgette en wortelen. Verkruimel de bouillonblokjes erboven en...
Vissoep met aardappel
Schil de aardappelen en snij ze dan in blokjes. Snij de kabeljauw in stukjes en kruid de vis met peper en zout. Als laatste maak je de prei schoon. Snijd...
Tuinbonensoep
Doe de tuinbonen met wat water in een steelpan en breng aan de kook. Laat koken tot ze gaar zijn en giet dan af. Snijd de paprika in blokjes, snipper...
Tomatensaus
Schil de ui en de knoflook schoon en snijd in kleine stukjes. Verwarm de olie in een pan en fruit de ui en de knoflook in 3 minuten glazig. Voeg...