Zomerse aardappelpuree
Schil de aardappelen, snijd in blokjes en doe in een pan met ruim water. Kook ze in 15 tot 20 minuten gaar. Giet de aardappelen af en stamp fijn met...
Puree
Kwark met frambozenpuree en toffeesaus
Ontdooi de frambozen. Doe deze met 150 mililiter water in een keukenmachine en pureer. Schenk de gecondenseerde melk in een kleine pan die je in een iets grotere, met water...
Broodje auberginepuree
Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg de aubergine in de oven tot de schil rimpelt en zacht is. Verwijder de steel en de schil. Ontvel de tomaat, haal...
Broccolipuree
Snijd de broccoli in roosjes. Breng een pan water aan de kook en blancheer hierin de broccoli 15 minuten. Bewaar het vocht. Zet tegelijk met de broccoli ook de aardappels...
Auberginepuree
Verwarm de oven op 200 graden. Leg de aubergine in een ovenschaal en zet deze 30 minuten in de oven. Laat afkoelen. Snij de aubergine door en schep met een...
Aardappelpuree met gepofte knoflook en basilicum
Verwarm de oven op 180 graden. Doe de ongepelde knoflooktenen met een beetje olie in een ovenschaal en pof ze 20 minuten in de oven. Kook de aardappels gaar, giet...
Aardappelpuree met ui
Schil de aardappelen, snijd in stukjes en kook ze gaar in water met wat zout. Stamp de aardappelen fijn en maak er met een klein scheutje melk puree van. Snijd...
Aardappelpuree
Schil de aardappelen en snijd ze in stukjes (hoe kleiner, hoe sneller gaar). Kook de aardappelen in water met een beetje zou gaar in 15
Aardappelpuree met eieren
Verwarm de oven voor op 180 C. Kook de aardappelen in ca 12 minuten gaar. Giet af en stamp tot een puree met de melk, boter, 1/4 tl zout en...
Saucijsjes met broccolipuree
1. Verdeel de broccoli in rozen. Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook de broccoli en de aardappel in 20 minuten gaar. Wel de saucijsjes ± 5 minuten...
Recept voor Koolpuree met spekjes
Bak het spekjes uit en doe op het laatst de uien erbij. Voeg de kool met het karweizaad, de peper en zout toe. Schep alles goed om, als het iets...
Aspergepuree recept
Snijd ongeveer 1,5 cm van de onderkant van de asperge. Haal ongeveer 1 cm van de toppen af, en bewaar deze. Schil de asperges. Snijd de asperges heel fijn. Los...
Bloemkoolpuree maken
Voor de bloemkoolpurre kook je eerst de aardappelen 15 minuten in licht gezouten water gaar. Voeg dan de bloemkoolroosjes toe en kook deze 8 tot 10 minuten mee. Verwarm de...
Aardappelpuree met komkommer
Iedereen in Nederland is bekend met de 'gewone'aardappelpuree, maar er zijn meer varianten mogelijk. Komkommer is lekker fris in warme maaltijden en past ook perfect bij aardappelpuree.
Puree van pastinaak
Pastinaak hoort eigenlijk bij de 'vergeten groenten'. Toch heeft de pastinaak de laatste tijd erg veel aandacht gehad. Niet gek want de smaak is heerlijk een beetje tussen die van...