Snijd de runderlappen in blokjes van 2×2 centimeter. Snipper de ui en snijd de peper in ringen. Doe het vlees met de helft van de ui, pepers, zout, suiker, garam...
Verwarm de oven voor op 160 graden. Schenk 2 eetlepels olijfolie in een grote ovenbestendige sauspan of gietijzeren pan. Voeg de ui toe en laat het sudderen op een lage...
Popcorn kun je thuis poffen in de magnetron en zijn te koop in een zoete en een zoute vorm. Voor deze pittige popcorn gebruik ik zoute en maak ze heel...
Snipper de ui. Schil de aardappelen en snijd in dobbelsteentjes. Smelt de boter in een pan en stoof hierin de ui. Doe de aardappelen en het pimentpoeder erbij. Voeg de...
Roer de gember-knoflookpasta, chilipoeder, kurkuma en het citroensap door elkaar tot een mooi sausje. Smeer hier de visfilets goed mee in. Roer de griesmeel en rijstmeel door elkaar en haal...
Snipper de ui en de knoflook en snijd nadat je de zaadjes eruit hebt gehaald ook de chilipeper heel fijn. Verhit in een pan de olie en fruit hierin de...
Verwarm de oven op 200 graden. Prik met een vork in alle aardappels een aantal gaatjes. Leg de aardappels in een kom en voeg hier de olijfolie, paprikapoeder, chilipoeder, komijn...
Snijd het kapje van de Belgische bollen en hol de bollen een beetje uit zodat er een bakje ontstaat. Fruit de ui 3 minuten in de olie, voeg de komijn,...
Meng de mayonaise met 2 el water, het citroensap, wat zout, peper, het snufje suiker en de mierikswortelcreme. Voeg de witte kool toe en roer goed door elkaar. Rasp de...
Wrijf de kipfilet in met zout, peper en sambal en smeer ze in met de wokolie. Verhit de grillpan en gril de kip in ongeveer 10-12 minuten goudbruin. Draai af...
Meng de olie, 2 el knoflook en 2 el oregano. Marineer de kip minimaal 2 uur, bewaar afgedekt in de koelkast. Verwarm een grillpan voor. Gril de kip aan beide...