Snijd de voet van de champignons en maak ze schoon met een doekje. Snijd de champignon en sjalot in kleine stukjes, zo fijn mogelijk. Kluts het ei met twee vorken...
Snijd de boterham en de spek in blokjes. Smelt in een pan wat boter en bak hierin de stukjes brood en spek goudbruin. Klop de eieren los met wat melk,...
Snijd een kruisje in het vel van de tomaten en leg ze een minuutje in heet water. Ontvel en ontpit de tomaten en snijd in stukjes. Klop de eieren en...
Verwarm de grill. Snijd de ui in dunne plakjes. Hak de koriander. Hak de knoflook fijn. Klop de eieren los. Verhit de olie in een pan en fruit hierin de...
Verhit de boter in een kleine koekenpan. Snijd de paprika in stukjes, de champignons in plakjes en de bosui in ringetjes. Bak een kwart van de paprika met kwart van...
Breek de eieren in een kom, voeg 2 tot 3 eetlepels water toe en klop los. Roer de Knorr mix voor Chinese omelet door de eieren. Laat het mengsel enkele...
Meng de sojasaus met de ketjap, azijn, suiker, 3/4 van de bouillon in een steelpan en breng aan de kook. Roer de maizena glad met de rest van de bouillon...
Bak het spek in een pan met antiaanbaklaag in ca. 3 minuten krokant. Laat uitlekken op keukenpapier. Doe de ui, de aardappelen, paprika en het zout en peper in dezelfde...
Roer de eieren met de melk, de helft van het zout en peper los. Verhit de boter in een koekenpan en giet het eimengsel erin. Bak tot de eieren gestold...
Maak de champignons schoon en snijd in plakjes Snijd de ui fijn en fruit in 15 g boter. Doe de champignons erbij en laat 5 minuten pruttelen. Doe de tomatenpuree...
Ontdoe de makreel van huid en graten. Verdeel in kleine stukjes. Snijd de tomaat in stukjes, doe de zilveruitjes erbij en breng op smaak met versgemalen peper en het selderijzout....
Doe de knoflook, peperkorrels en koriander in een vijzel en maal tot een gladde pasta. Verhit 1 el olie in een grote pan. Doe de pasta erin en bak circa...
Zet de oven op grilstand. Verwarm 1 theelepel van de olie in een kleine pan. Voeg de spekjes toe en bak tot ze krokant en goudbruin zijn. Laat ze uitlekken...