Bonbons, hoe kun je daar nou niet van houden? Lekkere kleine chocolaatjes die net iets specialer aanvoelen dan een normaal stukje chocolade. Nog beter, als je de bonbons zelf kan...
Meng in een kleine sauspan de kokosroom en de ahornsiroop, blijf roeren totdat het mengsel kookt. Laat doorpruttelen op een lagere temperatuur en blijf roeren zodat de siroop niet verbrand....
Maak eerst kokosboter door 240 gram van de kokos in de keukenmachine 18 minuten te laten draaien, je krijgt dan een mooie smeuïge kokosboter. Meng nu in een kom de...
Vet een ovenschaal in met wat boter of bedek met bakpapier. In een middelgrote kom, meng de walnoten, kokos en de gekruimelde koekjes (kaakjes) en zet deze even aan de...
Madeleines zijn kleine Franse cakejes, met z’n karakteristieke schelpmodel. Dit keer maak ik de madeleines met cacaopoeder en kleine stukjes chocolade. Wanneer je de cakejes goed bakt krijgen ze aan...
Een brioche is een Frans zacht brood. Dit komt omdat er in dit brood boter en eieren worden verwerkt. Vandaag maak ik een variant door chocolade aan het deeg toe...
Dit is de lekkerste glutenvrije chocoladetaart die je kunt bedenken ook voor diegene die wel gluten mogen hebben. Deze Italiaanse chocoladetaart komt oorspronkelijk van het eiland Capri en heet dan...
De combinatie van peer met chocolade smaakt altijd voortreffelijk, daarom in deze strudel geen vulling met appel, maar peer met chocolade. Verder gebruik ik gemberkoekje en stukjes marsepein. De gemberkoekjes...
Een brownie is een Amerikaans gebakje. Het is gemaakt met chocolade en kleverig. Ik doe in deze brownies nog wat vanille extract en koffiepoeder. Gebruik het liefst vanille extract, want...
Marmercake is een combinatie van chocolade en vanillecake. De marmercake is net zo makkelijk te maken als gewone cake, maar bij marmercake gaat het vooral om de kleurschakering. Gebruik een...
Onlangs werd ik getipt door de video’s die gemaakt zijn rondom kok Heston. Ik heb ze nu stuk voor stuk gezien en ik ben verslaafd. Echt gaaf gemonteerd en altijd...
Bij dit recept heb je geen oven nodig, maar wel een beetje plaats in de koelkast. De combinatie van kwark met chocolade is buitengewoon heerlijk en met een topping van...
Brownies met witte chocolade is eigenlijk wat deze Blondies van Rachel Allen zijn, echt super lekker. Persoonlijk vind ik brownies al heerlijk, maar met witte chocolade is het nog net...