Ingredient: zwarte olijven

Door de vis te stomen behoudt het zijn structuur en blijven alle voedingsstoffen en ook de smaak beter bewaard. Super gezond en eenvoudig is de kooktechniek stomen. De enige benodigheid...

Dit is een onderdeel van een voorgerecht van restaurant Smaak. Omdat dit al een prachtig voorgerechtje is laten wij dit apart zien. De sesamzaadjes overheersen niet en het rolletje van...