Worstenbrood
Worstenbrood maken is erg makkelijk. Het bestaat uit slechts 2 stappen. Het deeg maken zoals je doet bij gewoon brood. Als je dat al weet, kun je verder naar het...
Ingredient: tomatenpuree
Gehakt maken
Hier kun je zien hoe je gehakt moet maken. Voor vele misschien een overbodige video maar voor een aantal, waaronder ik, een superhandige video. Waarom? Bijvoorbeeld lamsgehakt is slecht verkrijgbaar...
Pitabroodjes
Dit is een verschrikkelijk gemakkelijk en erg lekker recept met pitabroodjes en gehaktballetjes. Je kunt in plaats van de gehaktballetjes de pitabroodjes ook vullen met stukjes kipfilet. Doe de pitabroodjes...
Roergebakken rijst
Een licht roergebakken rijstgerecht met gehakt. In dit gerecht moet bij voorkeur rijst worden gebruikt die is gekookt en afgekoeld. De korrels zijn dan een stuk droger, waardoor de rijst...
Turkse pizza
De Turkse pizza verschilt niet veel van de Italiaanse. Voor het deeg worden eieren en melk gebruikt in plaats van water. Het grootste verschil is echter de topping. Bij Turkse...
Indiaas gehakt
Yoghurt bij gehakt?? Ja, gewoon een keer proberen. Dit een typisch Indiaas gerecht en je zult zien dat het een heerlijke combinatie is. De garam masala (Indiaas kruidenmengsel waar o.a....
Gevulde inktvis
Calamaris wordt veelal gegeten in Mediterraanse landen. Dit gerecht vindt ook zijn oorsprong daar. Doordat de inktvis vrij lang in de oven wordt gegaard, heb je mooi je handen vrij...
Spaghetti met cherrytomaatjes
Ook dit is een simpele spaghetti, maar geeft toch weer een simpele oplossing om er iets anders mee te doen. Tomaatjes uit de oven hebben zoveel smaak, dat ze zeker...
Pita met gekruid gehakt
Pita met gekruid gehakt is een verrassend lekker en fris gerecht. Je kan het uiteraard zo pittig maken als je zelf wilt. De curry paste kun je in alle supermarkten...
Italiaanse lasagne
Lasagne is een recept voor succes! Gebruik, net zoals bij een pasta, het liefst verse pasta voor de lasagne. Nog een tip, bouw de lasagne niet te hoog op anders...
Risotto met saffraan
Wist je dat saffraan per gram kostbaarder is dan goud? Dat moet dus wel een koninklijke maaltijd worden. En inderdaad: Door de parmezaanse kaas en boter is het een volle...
Italiaanse runderrollade
Bruciuluna is een Italiaanse runderrollade. De runderrollade serveren zij als hoofdgerecht. Italianen kennen een primo platti, wat meestal uit pasta bestaat en een secondo platti, wat meestal een stukje vlees...
Pastasaus
Italiaanse pastasaus nou ja je zou bijna denken dat de pastasaus Nederlands is zo vaak worden pastasauzen gemaakt in Nederland. Dit is een heerlijk recept voor een pastasaus met gebruik...