Een klassieke Italiaanse salade met rucola, mozzarella, perzik en prosciutto. Heerlijk als bijgerecht bij de barbecue of als lunchgerecht met vers brood.
Deze tomatensalade met ei, rucola en basilicum is een lekkere en gezonde salade voor bij de lunch of als bijgerecht voor het diner. Het recept is ook heel geschikt binnen...