Rijstsalade
Deze rijstsalade maak ik vaak als avondmaaltijd voor een warme ’s zomerse avond. Serveer bij de rijstsalade zelf gebakken of afgebakken stokbrood
Ingredient: olijfolie
Wortelsoep met gember
Deze wortelsoep met gember is wat je noemt een echt fusion recept. Met smaken uit heel de wereld. Deze zoet pittige wortelsoep wordt gereserveerd met creme fraîche. Dit is niet...
Beenham braden
Bekijk hier een kookvideo voor gebraden beenham. Heerlijk gemarineerd met honing en mosterd. Lekker als hoofdgerecht en de volgende dag op brood als lunch.
Italiaans platbrood: piadina
Piadina is een Italiaans platbrood zonder gist. Het platbrood wordt lekker knapperig doordat het in de pan gebakken wordt.
Gepocheerde kabeljauw
Deze gepocheerde kabeljauw wordt geserveerd met een heerlijke kerriesaus, doperwten en rijst.
Gebakken aubergine van Rachel Allen
Gebakken aubergine is weer een heerlijk gerecht met aubergines. Aubergines is niet iets waar iedereen direct een voorliefde voor heeft, maar als je er een paar lekkere recepten mee hebt...
Lentesalade
Deze lentesalade zit boordevol met groenten. Door hem als lunch of bij het avondeten te eten kom je makkelijk aan je 250 g. groenten per dag.
Zelfgemaakte hamburger met pittige mayo
Kookse.tv loves homemade fastfood. Bekijk hier een heerlijk recept voor zelfgemaakte hamburger met pittige mayo. Lekker met zelfgemaakte patat!
Recept groene curry met gehaktballetjes
Kook nu de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Hak ondertussen de pistachenoten, de blaadjes koriander en de lente-ui fijn in een keukenmachine. Pers de knoflook. Vermeng dit met het gehakt....
gevuld marokkaans brood recept
Pers de knoflook uit en vermeng met de basilicum, olijfolie, en gemalen chilipeper. Verwarm een oven voor op 180°C. Snijd de groenten in grove stukken.Doe deze in een braadslede en...
Auberginesoep
Verhit de olie. Doe de prei en bleekselderij in de pan en bak gedurende een tweetal minuten. Voeg de knoflook toe (deze kan heel zijn, de soep wordt gemalen). Laat...
melanzane parmigiana
De melanzane parmigiana is heerlijk direct uit de oven. Eventueel kun je de melanzane parmigiana ook lauwwarm serveren, de melanzane parmigiana is dan ook lekker. Kortom weer een heerlijk recept...
Kipfilet gegaard in ratatouille
Ratatouille is van oorsprong een vegetarisch Frans stoofgerecht. Vaak bestaat een ratatouille uit aubergine, tomaten (al dan niet uit blik) courgette en Franse kruiden, zoals rozemarijn en tijm. Omdat deze...
Kwartel braden
Zo moet je kwartel braden. De kwartel is een vogel die familie is van de fazant. Kwartels zijn een genot voor de smaakpapillen, vanwege hun heerlijke vlees. Een jonge kwartel...
Gebakken aardappelen
In deze recept video laten we je zien hoe je eenvoudig gebakken aardappelen maakt. Gebruik vastkokende aardappelen anders vallen ze uit elkaar.
Aardappelschijfjes uit de oven
In deze receptvideo laten we zien hoe je eenvoudig aardappelschijfjes in de oven bakt. Je hoeft je er amper naar om te kijken en ze worden heerlijk krokant.