Pierre Wind recept salade
Een inspirerend recept van Pierre Wind. De salade is echt kenmerkend Pierre Wind zeer gevarieerd en experimenteel. Veel plezier met kijken en eet smakelijk wanneer je de salade van Pierre...
- Home
- Ingredient: munt
Ingredient: munt
Mosselsoep met venkel
Niet gecategoriseerd
Een prachtige soep voor dit regenachtige jaargetijde en nog makkelijk te maken ook. Doordat je voorgekookte mosselen gebruikt, kun je de mosselen gebruiken die je overhebt van een eerder gehouden...
Pasta met tonijn
Een prachtige lichte pasta. Door de venkel eerst te bakken vermindert de sterke smaak van de venkel iets. Je kunt voor dit recept prima tonijn uit blik gebruiken, wel het...
Haring venkelsalade
Niet gecategoriseerd
Dit voorgerecht kost niet veel tijd om te bereiden, maar is er zeker niet minder lekker om! Door het gebruik van venkel krijgt het een aparte smaak. Venkel is verkrijgbaar...
Venkelsalade
Niet gecategoriseerd
Deze venkelsalade kan je als voorgerecht (Italiaanse anti pasti) te serveren. Venkel wordt veel gegeten in Italie; of Frankrijk als je daar over een markt loopt dan zie je kisten...
Kreeftensaus
Dit is een heerlijke rijke kreeftensaus. Ik vond de kreeftensaus fantastisch in combinatie met verse pasta. De kreeftensaus wordt gemaakt op basis van een groente bouillon waaraan kreeftenschalen worden toegevoegd....
Court bouillon voor kreeft
Zoals je ook bij andere restaurants ziet is de court bouillon de basis om kreeft in te koken. De court bouillon is namelijk lekker pittig en rijk van smaak.
Kookse.tv | Alle rechten voorbehouden | © 2017