Mexicaans gekruide bloemkoolrijst
Deze bloemkoolrijst is vol van smaak, maar niet vol calorieën. Klinkt dat goed? Zet het dan voor vanavond op het menu. Je kunt het eten als hoofdgerecht of als bijgerecht.
Ingredient: mais uit blik
Mexicaanse maïssalade
Een smaakvolle Mexicaanse maïssalade gemaakt met geroosterde chilipepers, geserveerd als tapas. Ideaal voor een feestje of barbecue en lekker bij wraps of een gegrild stukje vlees.
Mexicaanse quinoa schotel
Mexicaanse quinoa schotel. Lekker voor de zaterdagavond, als je niet teveel wilt doen en een makkelijk gerecht wilt klaarmaken. Bekijk de receptvideo!
Gehakttaart
Verwarm de oven voor op 200 graden. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Meng de gehaktkruiden door het gehakt. Snipper de ui. Giet wat olijfolie in een koekenpan en bak de...
Kaasbroodjes
Qua structuur kun je deze kaasbroodjes vergelijken met een kaas croissant. Lekker krokant dus. De vulling is op basis van mosterd en tomaatjes. Gebruik goede kwaliteit mosterd en tomaatjes dit...
Hartige taart met tonijn
Deze hartige taart met tonijn is in een handomdraai gemaakt, wanneer je al de ingrediënten in huis hebt natuurlijk. De tonijn taartjes zijn behoorlijk machtig en 1 stuk is voldoende...
Spinazietaart
Wanneer je al de ingrediënten in huis hebt is de spinazietaart in een mum van tijd gemaakt. Zelfs de spinazie heb ik dit keer diepgevroren gekocht. Wil je toch verse...
Millefoglie
Breng de melk met het zout en de vanillepeul aan de kook. Haal de peul uit de melk. Schraap de zaadjes eruit en voeg weer aan de melk toe. Klop...
Zoute koekjes maken
Hier zie je hoe je zoute koekjes moet maken. Het zoute koekjes bij uitstek is de kaasvlinder. Daarna komt het zout amandelkoekje denk ik. Zoute koekjes maken heb je zo...
Sinaasappelkwarktaart
Een heerlijke koude kwarktaart, maar niet geschikt voor iemand die aan het lijnen is. Maar welke taart is dat wel. Neem wel de tijd voor het maken van deze taart,...
Picknick broodjes
Deze kaas tomaat broodjes lijken een beetje op pizza’s en kinderen zijn er gek op. De grootte van de broodjes is precies goed voor 1 persoon. Een erg leuk recept...
Aspergetaart met ham
Een heerlijk aspergetaartje. Te serveren als maaltijd, lunch of voorgerecht. In plaats van parmaham kun je ook andere soorten ham gebruiken voor het aspergetaartje. Bij het aspergetaartje serveren we de...
Makkelijke saucijzenbroodjes maken
Heel vaak gebruik ik bij het koken worstjes omdat je ze op zoveel verschillende manieren kan gebruiken. In dit geval gebruik ik alleen het vlees in de worst om makkelijke...
Kaneelrolletje
Dit is een erg leuke snack om te maken bijv. voor een feestje. Je hebt de rolletjes binnen 15 minuten gemaakt. Eventueel kun je er heel fijngesneden rozemarijn aan toevoegen.
Saucijsworst in een jasje
Een recept dat er voor zorgt dat je worst weer net even anders kan opdienen dan standaard uit de pan. Erg lekker met een pittige oude kaas.
Zalm in bladerdeeg
Zalm in bladerdeeg is een klassiek recept. Moeilijk om te maken is de zalm in bladerdeeg niet en zonder toevoeging van kruiden kun je het een beetje flauw vinden. Daarom...