Polenta brood met blauwe bessen

Dit polenta brood met blauwe bessen recept is geen echt brood, maar ook geen cake. Het is wel echt een aanrader en zeker de moeite waard om te maken. Ik ben benieuwd wat jij er van vindt!

Je kunt dit het polenta brood met blauwe bessen overigens in de vriezer bewaren. Wikkel het daarvoor twee keer rond in folie. Ontdooi het zeker 3 uur van te voren.

Polenta is een gerecht van Noord-Italiaanse oorsprong en wordt tegenwoordig vooral van maïsgriesmeel gemaakt. Heb je na het bereiden van dit recept nog maïsgriesmeel over, probeer dan ook eens Polenta met kaas of Polenta uit de oven.

Het bericht Polenta brood met blauwe bessen verscheen eerst op Kookse.tv.