Kip met roomkaassaus
Een eenvoudig diner, maar óh wat lekker! Gebakken kipfilet met sesamzaad, overgoten met een snelle, romige en pittige roomkaassaus. Hiervoor maak je wel tijd, toch?
Ingredient: boter
Risotto met spruitjes en ham
De combinatie van spruitjes, erwten en ham maakt het een perfect gerecht voor het hele gezin. Klaar met een half uurtje!
Pasta carbonara met spruitjes
Het is één van de makkelijkste pasta’s uit de Italiaanse keuken: pasta carbonara! Wij geven er een gezonde twist aan en hebben een vegetarisch recept voor je van deze klassieker.
Zandkoekjes bakken
Zandkoekjes zijn super snel en eenvoudig te maken. Zandkoekjes worden namelijk gemaakt van slechts 3 basisingrediënten. Bekijk hier het recept.
Scholfilet met garnalen
Deze scholfilet met garnalen is een prachtig visgerecht voor wanneer je in het weekend eens wat meer tijd neemt om te koken.
Citroenrisotto met makreel
Italiaans koken gaat om pure smaken en mooie producten, ook bij deze heerlijke citroenrisotto met makreel. Een ideaal snel gerecht met fantastische smaken!
Kaasbroodje khachapuri
Dit kaasbroodje komt uit Georgië en heet khachapuri. Je eet dit broodje als tussendoortje, maar het is wel machtig.
Beenham braden
Bekijk hier een kookvideo voor gebraden beenham. Heerlijk gemarineerd met honing en mosterd. Lekker als hoofdgerecht en de volgende dag op brood als lunch.
Taart met ricotta
Deze taart met ricotta is echt overheerlijk. Heel bijzonder door de combinatie van ricotta, baileys, chocolade en koffie.
Tosti met mozzarella
Een heerlijke tosti met mozzarella en tomaat. Goed beschouwd is dit een soort pizza achtige tosti. Een top lunch.
Pangasius bakken
Pangasius wordt ook wel panga of pangafilet genoemd. Deze vis is familie van de meerval en leeft in zoet of brak water. De vis wordt vooral in Azië gekweekt en...
Gebakken schol met citroen
Gebakken schol met citroen is een feest op zich. Het resultaat valt of staat met de juiste techniek. Lees hier hoe je je scholfilets lekker krokant bakt.
Gevulde speculaas
Dit recept voor gevulde speculaas komt van de banketbakker bij mij in de buurt. Ik vind het de lekkerste gevulde speculaas die er is. Zelf speculaas maken is trouwens hartstikke...
Asperge salade
Deze asperge salade kan als voorgerecht worden geserveerd. Dan is het voldoende voor 4 personen. Of eet hem als lunch met een vers gebakken broodje.
Kabeljauwfilet in de oven
Kabeljauwfilet in de oven gegaard is ook voor diegene die niet al te handig in de keuken zijn goed te doen. De kabeljauwfilet wordt geserveerd met een mosterdsaus. Maak van...
Heilbot uit de oven
Bij heilbot uit de oven heb je vrij weinig omkijken naar de vis. De smaak van de heilbot komt in dit recept prachtig tot zijn recht.