Ingrediënten
- voor 4 personen:
- 10 plakjes pak bladerdeeg (diepvries)
- bloem
- 5 plakken Gruyere
- 5 plakken Emmentaler
- 50 g geraspte oude kaas
- eidooier, losgeklopt
Recept
Laat het deeg ontdooien zoals aangegeven op de verpakking. Vorm er 1 stapel van en rol uit tot een dikke plak. Beleg de helft met de Gruyere en de Emmentaler. Vouw de lap dubbel en druk de randen goed aan. Snijd in tien stukjes, vouw de randjes een beetje dubbel en druk de randen goed aan. Doe dit eventueel met behulp van een vork. Bestrijk met de eidooier en bestrooi met de oude kaas. Laat ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven op 220 C bruin en knapperig worden.
Stappen
1 Klaar | Laat het deeg ontdooien zoals aangegeven op de verpakking |
2 Klaar | Vorm er 1 stapel van en rol uit tot een dikke plak |
3 Klaar | Beleg de helft met de Gruyere en de Emmentaler |
4 Klaar | Vouw de lap dubbel en druk de randen goed aan |
5 Klaar | Snijd in tien stukjes, vouw de randjes een beetje dubbel en druk de randen goed aan |
6 Klaar | Doe dit eventueel met behulp van een vork |
7 Klaar | Bestrijk met de eidooier en bestrooi met de oude kaas |
8 Klaar | Laat ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven op 220 C bruin en knapperig worden |
