Ingrediënten
- voor 4 personen
- 350 zwarte spaghetti
- 1 pakje sugo
- 2 eetlepels vermouth
- 3 eetlepels creme fraiche
- 250 g kabeljauwfilet, in stukjes
- 1 el gedroogde dille
- 150 g gemengde zeevruchten
- 100 gram rivierkreeftjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 teentje knoflook
- 1 ui
Recept
Heel bijzonder deze spaghetti met gemengde zeevruchten en kabeljauw.
Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing al dente en giet af.
Doe de olie in de pan en fruit de ui en knoflook. Voeg alle vis toe en verwarm op laag vuur. Doe dan de sugo, dille en de vermouth erbij. Roer even door en voeg de creme fraiche toe.
Breng op smaak met zout en peper.
Stappen
1 Klaar | Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing al dente en giet af |
2 Klaar | Doe de olie in de pan en fruit de ui en knoflook |
3 Klaar | Voeg alle vis toe en verwarm op laag vuur |
4 Klaar | Doe dan de sugo, dille en de vermouth erbij |
5 Klaar | Roer even door en voeg de creme fraiche toe |
6 Klaar | Breng op smaak met zout en peper |
