Ingrediënten
- Voor 1 persoon
- •1 zeebaarsfilet
- •peper/ zout
Recept
Grillen is gezond en super lekker. Doe je dit in combinatie met bijvoorbeeld vis, zoals zeebaars, dan helemaal. Buiten dat het gezond is zeebaars ook verschrikkelijk lekker. Kerf de zeebaars wel in om krullen te voorkomen. De huid wordt dan te gespannen.
Stappen
1 Klaar | verwarm de gril. |
2 Klaar | Snijd de uiteinden van de filet (voor presentatie). |
3 Klaar | Leg de vis met de huid op de gril. |
4 Klaar | Gril circa 4 minuten totaal. Om een goede ruitvorm op de vis te krijgen, draai je de vis tijdens het grillen 90. |
5 Klaar | Draai de vis daarna om en gaar hem nog circa 1 minuut. Maak af met peper en zout. |
