Ingrediënten
Recept
Vlees snijden is toch niet moeilijk zou je zeggen. Je zet het mes erin en snijden maar. Dat klopt maar wanneer je vlees dwars op de draad snijd hoef je veel minder te kauwen bijvoorbeeld. Dat maakt vooral uit bij werkvlees. Dus bijvoorbeeld spieren. Herman legt het hier helemaal uit.
Stappen
1 Klaar | Snijd het vlees altijd dwars op de draad. |
