Ingrediënten
- •ui
Recept
Als je het goed wilt doen snijd je een ui in dunne partjes, chinoise. Kijk hier als je wilt zien hoe dat kan.
Stappen
1 Klaar | snij de boven- en onderkant van de ui. |
2 Klaar | Snij de ui vervolgens door midden. Pel met je mes de schil eraf. |
3 Klaar | Leg de ui met de platte kant op de plank. Snij vervolgens dunne partjes. Hou de ui met je vingers bij elkaar. Anders valt deze uiteen. |
