Ingrediënten
- 4 mooie ronde tomaten
- 1 blikje escargots (24 stuks)
- 100 gr kruidenboter
Recept
Een andere manier om escargots te bereiden. De wijngaardslakken passen perfect bij de tomaten en de kruidenboter. Je kan ook kerstomaatjes gebruiken met 1 escargot erin en dan heb je een perfect aperitiefhapje.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Halveer de tomaten en lepel de pitten eruit.
Kruid de tomaten met peper uit de pepermolen.
Laat ze even uitlekken op keukenpapier.
Laat ook de escargots uitlekken.
Schik de tomaten in een beboterde ovenschotel.
Leg de slakjes erin en beleg ze met een plakje kruidenboter.
Zet ongeveer tien minuutjes in de oven.
Stappen
1 Klaar | Verwarm de oven voor op 180°C |
2 Klaar | Halveer de tomaten en lepel de pitten eruit |
3 Klaar | Kruid de tomaten met peper uit de pepermolen |
4 Klaar | Laat ze even uitlekken op keukenpapier |
5 Klaar | Laat ook de escargots uitlekken |
6 Klaar | Schik de tomaten in een beboterde ovenschotel |
7 Klaar | Leg de slakjes erin en beleg ze met een plakje kruidenboter |
8 Klaar | Zet ongeveer tien minuutjes in de oven |
