Ingrediënten
- voor 4 personen
- 500 gram kipfilet, in reepjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 5 eetlepels cognac
- 2 theelepels paprikapoeder
- 1 theelepel rozemarijn
- 2 dl slagroom
- 4 eetlepels peterselie, fijngesneden
- 400 gram tagliatelle (lintpasta
Recept
Dat is weer eens wat anders! Tagliatelle met kip stroganoff.
Verhit wat olie en bak de kipreepjes circa 5 minuten op hoog vuur. Blus af met de cognac en laat even inkoken. Voeg daarna de paprikapoeder, rozemarijn, slagroom, peterselie en wat zout en peper toe. Verwarm het gerecht vervolgens nog 1 minuut. Kook de pasta gaar volgens de gebruiksaanwijzing en schep het kipmengsel door de pasta. Serveer direct.
Stappen
1 Klaar | Verhit wat olie en bak de kipreepjes circa 5 minuten op hoog vuur |
2 Klaar | Blus af met de cognac en laat even inkoken |
3 Klaar | Voeg daarna de paprikapoeder, rozemarijn, slagroom, peterselie en wat zout en peper toe |
4 Klaar | Verwarm het gerecht vervolgens nog 1 minuut |
5 Klaar | Kook de pasta gaar volgens de gebruiksaanwijzing en schep het kipmengsel door de pasta |
6 Klaar | Serveer direct |
