Ingrediënten
- voor 4 personen
- 350 gram tagliatelle
- 350 gram kalkoenfilet
- 1 potje rode pesto
- 1 pakje Boursin met sjalotjes en bieslook
- 1 flesje kookroom
- 1 glaasje witte port
- 1 bouillonblokje
- 2 eetlepelss olijfolie
Recept
Breng water aan de kook doe de pasta erin. Kijk voor het aantal minuten op de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de kalkoenfilet in reepjes. Doe wat olie in een koekenpan en bak de kalkoen gaar. Los het bouilonblokje op in 1 dl. heet water. Doe de pesto en boursin bij de kalkoen en roer goed door. Doe de bouillon erbij en de port. Voeg als laatste de kookroom toe. Roer door en laat even pruttelen. Serveer de pasta met de saus.
Stappen
1 Klaar | Breng water aan de kook doe de pasta erin |
2 Klaar | Kijk voor het aantal minuten op de aanwijzingen op de verpakking |
3 Klaar | Snijd ondertussen de kalkoenfilet in reepjes |
4 Klaar | Doe wat olie in een koekenpan en bak de kalkoen gaar |
5 Klaar | Los het bouilonblokje op in 1 dl |
6 Klaar | heet water |
7 Klaar | Doe de pesto en boursin bij de kalkoen en roer goed door |
8 Klaar | Doe de bouillon erbij en de port |
9 Klaar | Voeg als laatste de kookroom toe |
10 Klaar | Roer door en laat even pruttelen |
11 Klaar | Serveer de pasta met de saus |
