Ingrediënten
- 1 jonagold appel, 6 speculaaskoekjes, 200 gram tagliatelli, verse munt, handje pijnboompitten, 3 deciliter room, 4 eetlepel rozijnen, 4 eetlepel rum, suiker, vanille-ijs, vanille
Recept
Een voedzaam dessert waar je zeker een gaatje voor over moet laten tijdens het hoofdgerecht. Ook lekker als tussendoor.
Leg de speculaaskoekjes te week in de rum en rozijnen. Kook de pasta volgens gebruiksaanwijzing en spoel onder koud water. Zet een pan op het vuur en meng daarin het speculaas/rum/rozijnen mengsel met de room en warm op. Schep de tagliatelli erdoor. Snijd de appel in kleine stukjes. Serveer de tagliatelli met de blokjes appel en het vanille-ijs. Strooi wat vanille erover en garneer met munt.
Stappen
1 Klaar | Leg de speculaaskoekjes te week in de rum en rozijnen |
2 Klaar | Kook de pasta volgens gebruiksaanwijzing en spoel onder koud water |
3 Klaar | Zet een pan op het vuur en meng daarin het speculaas/rum/rozijnen mengsel met de room en warm op |
4 Klaar | Schep de tagliatelli erdoor |
5 Klaar | Snijd de appel in kleine stukjes |
6 Klaar | Serveer de tagliatelli met de blokjes appel en het vanille-ijs |
7 Klaar | Strooi wat vanille erover en garneer met munt |
