Ingrediënten
- voor 4 personen
- •400 gr. spinazie
- •100 gr. gorgonzola
- •1 eetl. room
- •peper
Recept
Dit gerechtje met spinazie en gorgonzola kun je serverent als lunch met wat stokbrood, of gewoon zo als klein voorafje. Door de gorgonzola is het namelijk best machtig. Was de spinazie goed zodat al het zand verwijdert is.
Stappen
1 Klaar | Verwarm de oven voor op 180 graden. |
2 Klaar | Laat de spinazie met wat aanhangend water slinken in 2 a 3 minuten. |
3 Klaar | Doe de spinazie in een zeef en laat het goed uitlekken. |
4 Klaar | Verkruimel de gorgonzola en spatel die met de room en wat vers gemalen peper door de spinazie. |
5 Klaar | Verdeel over 4 ovenschaaltjes en zet ze in 15 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden. |
