Ingrediënten
- voor 4 personen
- 10 kippenlevertjes
- 50 g ontbijtspek, in stukjes
- 75 g champignons
- 50 bakboter
Recept
Lekker knapperig en hartig snackje, deze spiesjes met kippenlever.
Maak de kippenlevertjes schoon, spoel ze koud af en dep droog met keukenpapier. Snijd door de helft. Rijg aan 4 sateprikkers afwisselend de lever, ontbijtspek, de champignons en bestrooi met peper en zout. Verhit de boter in een koekenpan en bak ze in 8 minuten gaar en bruin. Draai voortdurend. Lekker met stokbrood.
Stappen
1 Klaar | Maak de kippenlevertjes schoon, spoel ze koud af en dep droog met keukenpapier |
2 Klaar | Snijd door de helft |
3 Klaar | Rijg aan 4 sateprikkers afwisselend de lever, ontbijtspek, de champignons en bestrooi met peper en zout |
4 Klaar | Verhit de boter in een koekenpan en bak ze in 8 minuten gaar en bruin |
5 Klaar | Draai voortdurend |
6 Klaar | Lekker met stokbrood |
