Ingrediënten
- voor 2 personen
- •2 afbakbroodjes
- •50 gr pijnboompitten
- •gr feta in blokken gesneden
- •1 theel. paprikapoeder
- •1 ei
- •peper/ zout
Recept
In deze snack van feta wordt deze Griekse kaas gecombineerd met bood en pijnboompitten. Dit is een erg lekker gerecht bij een salade of een stuk vlees. Je kunt het ook als snack op een feestje serveren.
Stappen
1 Klaar | Maal in een keukenmachine de broodjes en de pijnboompitten fijn. |
2 Klaar | Voeg de blokken feta, peper en paprikapoeder toe aan de broodkruim en maal het fijn. |
3 Klaar | Voeg 1 ei toe en maal het nogmaals tot een smeuïg mengsel. |
4 Klaar | Neem een goede eetlepel van het mengsel en rol het tussen beide handen tot een bal. |
5 Klaar | Verwarm de olijfolie en bak de fetaballetjes totdat ze een bruin korstje krijgen. Lekker bij zoveel gerechten! |
