Ingrediënten
- Voor 4 personen
- 25 gr. dille, grof gehakt
- 25 gr. bladpeterselie, grof gehakt
- 25 gr. munt
- 25 gr. bieslook, grof gehakt
- 1 ½ eetl. grove mosterd
- 2 eetl. geroosterde pijnboompitten
- 2 eetl. kappertjes
- 2 groene tomaten
- 200gr. groene olijven gevuld met ansjovis, uitgelekt (85 g)
- 1,5 citroen, gebruik alleen het sap
Recept
Een heerlijk recept voor salsa verde. Serveer de salsa verde als bijgerecht bij een barbecue of coat bijvoorbeeld vis hiermee.
om de salsa verde te maken. Doe de kruiden (dille, peterselie, munt), mosterd, tomaten kappertjes, pijnboompitten, olijven en het sap van de 1 ½ citroen in een keukenmachine en puls tot alles grof gehakt is.
Stappen
1 Klaar | om de salsa verde te maken |
2 Klaar | Doe de kruiden (dille, peterselie, munt), mosterd, tomaten kappertjes, pijnboompitten, olijven en het sap van de 1 ½ citroen in een keukenmachine en puls tot alles grof gehakt is |
