Ingrediënten
- 1 zak rucola
- 1 kropsla
- 1/2 dl olijfolie
- 2 el wittewijnazijn
- 75 g Stilton (blauwaderkaas), verkruimeld
- 75 g pecannoten, grofgehakt
- 250 cherrytomaten, gehalveerd
Recept
Was de slablaadjes en dep droog met een schone theedoek of gebruik een slacentrifuge. Scheur de bladeren van de kropsla in stukken. Doe in een schaal. Maak een dressing van de olie, de azijn en de helft van de kaas, prak deze eventueel eerst fijn met een vork. Voeg naar smaak peper en zout toe.
Doe de rest van de kaas, de pecannoten en cherrytomaten erbij en hussel met de dressing voorzichtig door elkaar.
Stappen
1 Klaar | Was de slablaadjes en dep droog met een schone theedoek of gebruik een slacentrifuge |
2 Klaar | Scheur de bladeren van de kropsla in stukken |
3 Klaar | Doe in een schaal |
4 Klaar | Maak een dressing van de olie, de azijn en de helft van de kaas, prak deze eventueel eerst fijn met een vork |
5 Klaar | Voeg naar smaak peper en zout toe |
6 Klaar | Doe de rest van de kaas, de pecannoten en cherrytomaten erbij en hussel met de dressing voorzichtig door elkaar |
