Ingrediënten
- halve bleekselderij, 2 appels, notenolie, peper en zout, 280 gram geitenkaas, 100 gram lavendelhoning, bieslook, balsamico azijn
Recept
Een heerlijk friszoete salade.
Snijd de bleekselderij in ragfijne reepjes. Schil de appel en snijd ook die ragfijn. Meng de appel en selderij met de notenolie, peper en zout. Snijd de kaas in dunne plakjes. Leg ze op een ovenvast bord/schaal. Giet de honing erover en zet kort in de oven op 200 graden. Leg de kaas op het appel-bleekselderijmengsel en besprenkel met balsamico azijn. Garneer met de fijngesneden bieslook.
Stappen
1 Klaar | Snijd de bleekselderij in ragfijne reepjes |
2 Klaar | Schil de appel en snijd ook die ragfijn |
3 Klaar | Meng de appel en selderij met de notenolie, peper en zout |
4 Klaar | Snijd de kaas in dunne plakjes |
5 Klaar | Leg ze op een ovenvast bord/schaal |
6 Klaar | Giet de honing erover en zet kort in de oven op 200 graden |
7 Klaar | Leg de kaas op het appel-bleekselderijmengsel en besprenkel met balsamico azijn |
8 Klaar | Garneer met de fijngesneden bieslook |
