Ingrediënten
- voor 8 personen
- 200 ml creme fraiche
- 1 el bloem
- 2 el maizena
- 4 el water
- 1/2 tl chilipoeder
- 1 tl gemalen korianderpoeder
- 1/2 tl gemalen gember
- 2 kippenbouillontabletten
- 4 hele kardemompeulen, gebroken
- 1 blik tomatenblokjes
- 250 ml water
- 1/2 tl gemalen nootmuskaat
- 1 ui, in partjes
- 3 lamsbouten
- 300 g wortel, in plakjes
- 250 g champignons, in vieren
- 100 ml groentebouillon (van tablet)
Recept
Een heerlijk Indiaas lamsgerecht, deze Rogan Josh lam.
Roer de creme fraiche en bloem tot een gladde saus, zet apart. Meng in een ander kommetje de ma
Stappen
1 Klaar | Roer de creme fraiche en bloem tot een gladde saus, zet apart |
2 Klaar | Meng in een ander kommetje de ma |
