Ingrediënten
- 1 pakje Quorn Reepjes, 2 eetlepels olie, 2 bosuitjes, 1 gele paprika, 1 rode paprika, 3 eetlepels zoete chilisaus, 1 eetlepel droge sherry, 2 eetlepels Japanse sojasaus, 1 eetlepel sesamolie
Recept
Lekker met eiermei
Verhit in een wok de olie en roerbak op hoog vuur de reepjes quorn 2 minuten. Snijd de bosui in ringen en de paprika in reepjes en voeg toe aan de quorn. Roerbak dit nog enkele minuten tot de groente beetgaar is. Meng de chilisaus, sherry, sojasaus en sesamolie in een kommetje en voeg toe aan de quorn. Laat nog 2 tot 3 minuten sudderen zodat de smaken zich vermengen.
Stappen
1 Klaar | Verhit in een wok de olie en roerbak op hoog vuur de reepjes quorn 2 minuten |
2 Klaar | Snijd de bosui in ringen en de paprika in reepjes en voeg toe aan de quorn |
3 Klaar | Roerbak dit nog enkele minuten tot de groente beetgaar is |
4 Klaar | Meng de chilisaus, sherry, sojasaus en sesamolie in een kommetje en voeg toe aan de quorn |
5 Klaar | Laat nog 2 tot 3 minuten sudderen zodat de smaken zich vermengen |
