• Home
  • Recept voor Zwitserse groentepizza
Recept voor Zwitserse groentepizza

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen:
300 g diepvries bladerdeeg
1 prei
2 wortelen
1 stengel bleekselderij
2 uien
300 g half-om-half gehakt
1/2 bosje peterselie
4 tomaten

Sla dit recept op

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Recept voor Zwitserse groentepizza

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Net als de Italiaanse variant zijn deze Zwitserse kaaspizza's direcht uit de hete oven het lekkerst.

Ontdooi het deeg volgens de verpakking. Maak de prei schoon en snijd in hele dunne ringetjes. Maak de wortel en bleekselderij schoon en rasp ze grof. Pel de uien en snijd in dunne ringen. Verhit de boter in een koekenpan en bak de uien 5 minuten. Voeg het gehakt toe en bak in 15 minuten rul. Doe de groenten erbij en laat 5 minuten meestoven. Hak de peterselie fijn en voeg toe aan het groentemengsel. Voeg zout en peper naar smaak toe en neem de pan uit het vuur.
Leg de ontdooide plakjes bladerdeeg op elkaar en rol op een met bloem bestrooid aanrecht uit tot een rechthoek die plak van ongeveer 30 x 40 cm. Leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Verdeel de vulling erover.
Was de tomaten en snijd in partjes, verwijder de pitjes en harde kern. Druk de partjes tussen de vulling. Schuif de bakplaat in een voorverwarmde oven en bak circa 25 minuten op 220

Stappen

1
Klaar

Ontdooi het deeg volgens de verpakking

2
Klaar

Maak de prei schoon en snijd in hele dunne ringetjes

3
Klaar

Maak de wortel en bleekselderij schoon en rasp ze grof

4
Klaar

Pel de uien en snijd in dunne ringen

5
Klaar

Verhit de boter in een koekenpan en bak de uien 5 minuten

6
Klaar

Voeg het gehakt toe en bak in 15 minuten rul

7
Klaar

Doe de groenten erbij en laat 5 minuten meestoven

8
Klaar

Hak de peterselie fijn en voeg toe aan het groentemengsel

9
Klaar

Voeg zout en peper naar smaak toe en neem de pan uit het vuur

10
Klaar

Leg de ontdooide plakjes bladerdeeg op elkaar en rol op een met bloem bestrooid aanrecht uit tot een rechthoek die plak van ongeveer 30 x 40 cm

11
Klaar

Leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat

12
Klaar

Verdeel de vulling erover

13
Klaar

Was de tomaten en snijd in partjes, verwijder de pitjes en harde kern

14
Klaar

Druk de partjes tussen de vulling

15
Klaar

Schuif de bakplaat in een voorverwarmde oven en bak circa 25 minuten op 220

Recept recensies

Er zijn nog geen recensies voor dit recept, gebruik het onderstaande formulier om een recensie achter te laten
Vorige
Recept voor kaasbladerdeeghapjes
Volgende
Recept voor Oma’s kippensoep
Vorige
Recept voor kaasbladerdeeghapjes
Volgende
Recept voor Oma’s kippensoep

Laat een reactie achter