Ingrediënten
- voor 1 persoon:
- 1 pizzabodem of deegbodem met een doorsnede van 25 cm
- 1 blik Mexicaanse chilibonen (440 g)
- 2 jalapenopepers, zonder zaden en in plakjes
- 250 gram mozzarella, klein gesneden
- 30 gram tortillachips
- 3 el zure room
Recept
Verrassende topping bij deze pizza met chillibonen.
Leg de pizzabodem op een ingevette bakplaat en schep de bonen erover. Leg de pepers en de mozzarella erop en maal er flink wat versgemalen peper over.
Bak de pizza 15-20 minuten in een hete oven of tot de bodem krokant en goudbruin is. Leg voor het serveren tortillachips en wat zure room op de pizza.
Stappen
1 Klaar | Leg de pizzabodem op een ingevette bakplaat en schep de bonen erover |
2 Klaar | Leg de pepers en de mozzarella erop en maal er flink wat versgemalen peper over |
3 Klaar | Bak de pizza 15-20 minuten in een hete oven of tot de bodem krokant en goudbruin is |
4 Klaar | Leg voor het serveren tortillachips en wat zure room op de pizza |
