Ingrediënten
- voor 2 personen:
- 1 pizzakit met potje tomatensaus
- 1 pakje gezeefde tomaten
- 250 g champignons, in dunne plakjes
- 2 uien, in ringen
- 400 gram salami, in plakjes.
- 1 rode paprika, in dunne reepjes
- 1 blikje mais
- 1 el gedroogde oregano
- 300 gram belegen geraspte kaas.
- 2 bollen mozarella
Recept
Leg het pizzadeeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Snijd 100 g salami heel fijn snijden en meng met 100 gram geraspte kaas.
Verdeel dit mengsel over de randjes van het deeg.
Vouw nu de randjes terug zodat het mengsel eronder zit. Plak eventueel dicht met wat water.
Verdeel de gezeefde tomaten over het deeg. Verdeel de salami erover met de champignons,
uien, mais en paprika’s.
Verdeel de overige geraspte kaas en de plakjes mozarella over de pizza.
Bestrooi met de oregano en eventueel wat versgemalen peper.
Bak af in een voorverwarmde oven van 180 C tot de randen mooi goudbruin zijn en de kaas gesmolten is.
Stappen
1 Klaar | Leg het pizzadeeg op een met bakpapier beklede bakplaat |
2 Klaar | Snijd 100 g salami heel fijn snijden en meng met 100 gram geraspte kaas |
3 Klaar | Verdeel dit mengsel over de randjes van het deeg |
4 Klaar | Vouw nu de randjes terug zodat het mengsel eronder zit |
5 Klaar | Plak eventueel dicht met wat water |
6 Klaar | Verdeel de gezeefde tomaten over het deeg |
7 Klaar | Verdeel de salami erover met de champignons, uien, mais en paprika's |
8 Klaar | Verdeel de overige geraspte kaas en de plakjes mozarella over de pizza |
9 Klaar | Bestrooi met de oregano en eventueel wat versgemalen peper |
10 Klaar | Bak af in een voorverwarmde oven van 180 C tot de randen mooi goudbruin zijn en de kaas gesmolten is |
