Ingrediënten
- Voor 4 personen:
- 8 Frankfurter worstjes
- 100 gram mon chou
- 2 eetlepels melk
- 1 eetlepel verse bieslook, fijngehakt
- 16 plakjes ontbijtspek
Recept
Snijd de worstjes in de lengte open maar niet helemaal door. Roer de mon chou los met de melk, roer er de bieslook door en breng op smaak met peper en zout. Vul hiermee de worstjes en wikkel het spek er omheen. Leg een vel aluminiumfolie op het rooster van de barbeque of de oven (200 C) en rooster de worstjes in circa 10 minuten bruin. Serveer met tomatenketchup, mosterd en Duits brood.
Stappen
1 Klaar | Snijd de worstjes in de lengte open maar niet helemaal door |
2 Klaar | Roer de mon chou los met de melk, roer er de bieslook door en breng op smaak met peper en zout |
3 Klaar | Vul hiermee de worstjes en wikkel het spek er omheen |
4 Klaar | Leg een vel aluminiumfolie op het rooster van de barbeque of de oven (200 C) en rooster de worstjes in circa 10 minuten bruin |
5 Klaar | Serveer met tomatenketchup, mosterd en Duits brood |
