Ingrediënten
- Voor 4 personen: 1 aubergine 200 gram rundergehakt
- 50 ml olijfolie 1 ui 2 teentjes knoflook
- 1 rood pepertje
- 50 ml droge, rode wijn
- 100 gram tomatencoulis1 el verse, gehakte salie 1 el gehakte oregano 100 gram bechamelsaus 100 gram geitenkaas
Recept
Een heerlijk vegetarisch recept deze makkelijke aubergineschotel.
Verhit 1 eetlepel olijfolie in de koekenpan. Snijd de aubergine in schijven van
Stappen
1 Klaar | Verhit 1 eetlepel olijfolie in de koekenpan |
2 Klaar | Snijd de aubergine in schijven van |
