Ingrediënten
- voor 4 personen
- 5 el mayonaise
- 4 el citroensap
- snufje suiker
- 4 el mierikswortelcreme
- 75 g witte kool, in hele dunne reepjes
- 1 Granny Smith (appel)
- 125 creme fraiche
- 250 g garnalen
- 1/2 zak waterkers
Recept
Pittige garnalencocktail door de mierikswortel en waterkers. Lekker!
Meng de mayonaise met 2 el water, het citroensap, wat zout, peper, het snufje suiker en de mierikswortelcreme. Voeg de witte kool toe en roer goed door elkaar. Rasp de appel en meng erdoor. Verdeel de waterkers over 4 cocktailglazen. Verdeel het mengsel erover en bestrooi met de garnalen.
Stappen
1 Klaar | Meng de mayonaise met 2 el water, het citroensap, wat zout, peper, het snufje suiker en de mierikswortelcreme |
2 Klaar | Voeg de witte kool toe en roer goed door elkaar |
3 Klaar | Rasp de appel en meng erdoor |
4 Klaar | Verdeel de waterkers over 4 cocktailglazen |
5 Klaar | Verdeel het mengsel erover en bestrooi met de garnalen |
