Ingrediënten
- 2 el olijfolie
- 1 ui, fijngesnipperd
- 1/2 tl komijn
- 100 g groene chili's uit blik, uitgelekt en fijngesneden
- 350 g belegen kaas, geraspt
- 1 stokbrood
Recept
Lekker als lunchgerecht of als hoofdmaaltijd met een tomatensalade. Ook lekker in kleinere stukjes bij de borrel.
Verwarm de oven voor op 220 C. Fruit de ui 3 minuten in de olie, voeg de chili’s en komijn toe en bak 1 minuut mee. Snijd het stokbrood doormidden en hol iets uit. Beleg de helften met het chili-mengsel, bestrooi met de kaas en bak 8 minuten in de oven of totdat de kaas is gesmolten.
Stappen
1 Klaar | Verwarm de oven voor op 220 C |
2 Klaar | Fruit de ui 3 minuten in de olie, voeg de chili's en komijn toe en bak 1 minuut mee |
3 Klaar | Snijd het stokbrood doormidden en hol iets uit |
4 Klaar | Beleg de helften met het chili-mengsel, bestrooi met de kaas en bak 8 minuten in de oven of totdat de kaas is gesmolten |
