Ingrediënten
- 1 grapefruit
- 2 perziken
- 1 ananas
- 50 g witte druiven
- sap van 1/2 citroen
- 40 g gemalen kokos
- 125 dl zure room
- 2 el geroosterd amandelschaafsel
Recept
Schil de grapefruit dik en snijd met een scherp met de partjes tussen de vliezen uit. Verwijder evt pitten. Schil de perziken, halveer ze en verwijder de pit. Snijd het vruchtvlees in dunne partjes. Snijd de onderkant van de ananas en vervolgens de zijkanten eraf. Snijd doormidden, verwijder de harde kern en snijd in stukjes.
Meng de grapefruit, de perzik, de ananas, de druiven, het citroensap, de kokos en de zure room in een schaal door elkaar. Serveer vlak voor het serveren de amandelen erover.
Stappen
1 Klaar | Schil de grapefruit dik en snijd met een scherp met de partjes tussen de vliezen uit |
2 Klaar | Verwijder evt pitten |
3 Klaar | Schil de perziken, halveer ze en verwijder de pit |
4 Klaar | Snijd het vruchtvlees in dunne partjes |
5 Klaar | Snijd de onderkant van de ananas en vervolgens de zijkanten eraf |
6 Klaar | Snijd doormidden, verwijder de harde kern en snijd in stukjes |
7 Klaar | Meng de grapefruit, de perzik, de ananas, de druiven, het citroensap, de kokos en de zure room in een schaal door elkaar |
8 Klaar | Serveer vlak voor het serveren de amandelen erover |
