Ingrediënten
- Pasta voor 4
- 250 gr. broccoli roosjes
- 3 gebraden worstjes, in stukjes gesneden
- 400 gr. pasta
- 2 eetl. creme fraiche
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1 ui, grof gesneden
- peper/ zout
- parmezaanse kaas
Recept
Een lekkere pasta met broccoli. Je kunt eindeloos varieren met dit recept. Probeer ook eens dit gerecht met kip of gerookte zalm ipv de worstjes.
Stappen
1 Klaar | Kook eerst de pasta. Breng hiervoor water aan de kook. Wanneer het water kookt voeg dan direct broccoli en pasta toe. |
2 Klaar | Bak in een andere pan de grof gehakte ui in 2-3 minuten gaar. Doe de worstjes erbij en na 2-3 minuten teentje knoflook. Warm even door. |
3 Klaar | Waneer de de pasta beetgaar is, giet deze af. Voeg de worstjes toe samen met creme fraiche, peper, zout en parmezaanse kaas. Meng goed en serveer de pasta met broccoli. Maak af met parmezaanse kaas. |
