Ingrediënten
- 3 blaadjes gelatine, 1 liter slagroom, 100 gram suiker, 1 vanillestokje, 3 doosjes frambozen
Recept
Romig en fruitig - een heerlijke combinatie. In plaats van frambozen kun je natuurlijk ook kiezen voor aardbeien, of bijvoorbeeld zwarte bessen.
Laat de blaadjes gelatine in koud water weken. Snijd het vanillestokje open en doe het samen met de slagroom en suiker in een steelpan. Verwarm dit tot de slagroom kookt. Haal het vanillestokje eruit. Knijp de gelatine uit en los al roerend op in de warme room. Schenk de room in glazen kommetjes en laat afkoelen. Eenmaal afgekoeld dek je de kommetjes af met plasticfolie en zet ze een nacht in de koelkast. Serveer de volgende dag met verse frambozen erbij
Stappen
1 Klaar | Laat de blaadjes gelatine in koud water weken |
2 Klaar | Snijd het vanillestokje open en doe het samen met de slagroom en suiker in een steelpan |
3 Klaar | Verwarm dit tot de slagroom kookt |
4 Klaar | Haal het vanillestokje eruit |
5 Klaar | Knijp de gelatine uit en los al roerend op in de warme room |
6 Klaar | Schenk de room in glazen kommetjes en laat afkoelen |
7 Klaar | Eenmaal afgekoeld dek je de kommetjes af met plasticfolie en zet ze een nacht in de koelkast |
8 Klaar | Serveer de volgende dag met verse frambozen erbij |