Ingrediënten
- Voor 2 personen
- • 2 kopjes haver muesli (oats)
- • 1 kopje appelsap of sinaasappelsap
- • 1 handje geschaafde appel, bij voorkeur granny smith
- • 1/2 kopje yoghurt
- • sap van 1 limoen
- • handje bessen
- • 2 eetlepels honing
Recept
Dit muesli recept heb ik gemaakt in Australië. De muesli maakt in combinatie met vers fruit een heerlijk ontbijt of makkelijke lunch. Ideaal voor in het weekend of op het werk. De muesli heeft eerst een nacht in (sinaas)appelsap geweekt en is daardoor heerlijk zacht.
Stappen
1 Klaar | Doe de muesli in een kom en schenk er de appelsap of sinaasappelsap over. Appelsap geeft een zachtere delicate smaak. |
2 Klaar | Laat tenminste een uur staan of een nacht in de koelkast. Zorg dat je de muesli tenminste 1 keer goed mengt. |
3 Klaar | Schaaf de appel in dunne plakken of snijd in dunne plakken. Vermeng met de muesli |
4 Klaar | Doe er de yoghurt bij samen met het sap van een limoen, fruit en honing. Vermeng alles goed. |
