Ingrediënten
- voor 4 personen
- 3 uien
- 1 teentje knoflook
- 6 tomaten
- 2 el olijfolie
- 1
Recept
Met een knapperige bite door de nachochips, deze Mexicaanse maissoep.
Snijd de ui en knoflook fijn. Pel en ontpit de tomaten. Snijd de helft in kleine blokjes en bewaar.
Verhit de olie in een pan en fruit de ui en knoflook op middelhoog vuur. Voeg na 2 minuten de tomaten aan toe en laat 5 minuten zachtjes verder stoven.
Houd 1 kopje ma
Stappen
1 Klaar | Snijd de ui en knoflook fijn |
2 Klaar | Pel en ontpit de tomaten |
3 Klaar | Snijd de helft in kleine blokjes en bewaar |
4 Klaar | Verhit de olie in een pan en fruit de ui en knoflook op middelhoog vuur |
5 Klaar | Voeg na 2 minuten de tomaten aan toe en laat 5 minuten zachtjes verder stoven |
6 Klaar | Houd 1 kopje ma |
