Ingrediënten
- Voor 4-6 stukken kip
- • 1 halve sinaasappel
- • 1 el appelstroop
- • flinke scheut ketjap
- • 4-6 stukken kip (drumsticks/vleugels)
Recept
Voor dit makkelijke marinade recept heb je niet veel nodig. Op deze manier geef je je drumsticks of vleugeltjes een heerlijke zoete smaak mee. Je kan er uiteraard ook nog wat rode peper aan toe voegen om het zo ook nog wat scherper te maken.
Stappen
1 Klaar | Pers het sap van een halve sinasappel in een kommetje en doe hier een eetlepel appelstroop bij en klop het een klein beetje los. |
2 Klaar | Schenk er een flink scheut ketjap bij en roer alles goed door elkaar. |
3 Klaar | Zet in een diepe pan of wok de olie op het vuur, je kan hier ook een frituurpan voor gebruiken overigens. Doe de kippen in het vet en frituur ze in ongeveer 3 minuten gaar, dit hangt een beetje af hoe groot en dik je stukken kip zijn. |
4 Klaar | Doe ze in een andere kom en laat ze nog even uitlekken. |
5 Klaar | Schenk er dan de marinade overheen en laat het even intrekken. |
6 Klaar | Lekker met een salade en wat stokbrood, ook goed te doen met kleine kipkluifjes als partysnack. |
