Ingrediënten
- Meloenijs voor 4
- 2 kleine galiameloenen
- 250 ml romige vanilleyoghurt
- 1 el poedersuiker
Recept
Voor het meloenijs verwijder je eerst de pitjes uit de meloenen. Haal het vruchtvlees voorzichtig van de schil zonder de schil te beschadigen. Hierin serveren we dadelijk het ijs.
Leg de stukjes meloen in een diepvriesbestendige schaal en laat ± 4 u. invriezen. Haal pas uit de vriezer als de stukjes bevroren zijn. Zet ook de uitgelepelde meloenschillen in de diepvries.
Haal de stukjes meloen uit de diepvries en mix met de koude vanilleyoghurt. Hou je van lekker zoet, voeg er dan 1 el poedersuiker aan toe. Plaats 5 à 10 min. terug in de ijskast. Schep er bolletjes van en serveer in de uitgeholde meloenen.
Stappen
1 Klaar | Voor het meloenijs verwijder je eerst de pitjes uit de meloenen |
2 Klaar | Haal het vruchtvlees voorzichtig van de schil zonder de schil te beschadigen |
3 Klaar | Hierin serveren we dadelijk het ijs |
4 Klaar | Leg de stukjes meloen in een diepvriesbestendige schaal en laat ± 4 u |
5 Klaar | invriezen |
6 Klaar | Haal pas uit de vriezer als de stukjes bevroren zijn |
7 Klaar | Zet ook de uitgelepelde meloenschillen in de diepvries |
8 Klaar | Haal de stukjes meloen uit de diepvries en mix met de koude vanilleyoghurt |
9 Klaar | Hou je van lekker zoet, voeg er dan 1 el poedersuiker aan toe |
10 Klaar | Plaats 5 à 10 min |
11 Klaar | terug in de ijskast |
12 Klaar | Schep er bolletjes van en serveer in de uitgeholde meloenen |
