Ingrediënten
- Kijk goed naar de video voor de ingredienten
- - lamsvlees
- - kaneel
- - tijm
- - cayenne poeder
- - kaneelpoeder
- - paprikapoeder
- - tumerik
- - venkelzaad
- - zout/peper
- - ui
- - wortel
- - selderij
- - honing
Recept
Met pasen zit je vaak samen met je familie. Een hele tafel vol en dan wil wil je een heerlijk groot gerecht serveren. Deze roasted lamb van Gordon Ramsay is dan een goed idee. En zoals je kan zien op de video lijkt het ook nog redelijk makkelijk te maken. Zorg dat je alle ingredienten bij de hand hebt en dan is het zo gemaakt. Uiteraard moet je nog wel even langs een goede slager voor zulke mooie stukken vlees!
Stappen
1 Klaar | Doe alle ingredienten voor de marinade bij elkaar Steek met een mes een aantal gaten in het lamsvlees en doe hier een kaneelstokje met tijm in roer het lamsvlees dan goed door alle kruiden. |
2 Klaar | Bak in een braadpan de groenten aan met wat olijfolie en wat honing. Leg daarna het lamsvlees ook in de braadpan en bak het even aan alle kanten goed aan. |
3 Klaar | Leg het vlees vervolgens op de groenten en zet het in de oven voor 60 minuten. Uiteraard moet je op de video even goed kijken hoe het recept volgens Gordon precies gaat, hij gaat zoals gewoonlijk lekker snel! |
