Ingrediënten
- 1 cantaloupe meloen
- 2 sinaasappels
- 1 grapefruit
- 2 el rietsuiker
- 500 g volle kwark
Recept
Snijd de meloen doormidden, verwijder de draden en pitten en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Schil de sinaasappels en grapefruit dik boven een kom zodat je het sap meteen opvangt. Snijd daarna met een scherp mes de partjes tussen de vliezen en vang het sap op. Schep de partjes door de meloen. Roer het sap met de suiker door elkaar en doe bij de vruchten. Roer de kwark erdoor en serveer in grote kommen.
Stappen
1 Klaar | Snijd de meloen doormidden, verwijder de draden en pitten en snijd het vruchtvlees in blokjes |
2 Klaar | Schil de sinaasappels en grapefruit dik boven een kom zodat je het sap meteen opvangt |
3 Klaar | Snijd daarna met een scherp mes de partjes tussen de vliezen en vang het sap op |
4 Klaar | Schep de partjes door de meloen |
5 Klaar | Roer het sap met de suiker door elkaar en doe bij de vruchten |
6 Klaar | Roer de kwark erdoor en serveer in grote kommen |
