Ingrediënten
- 2 sneetjes krentenbrood, 25 gram hazelnoten, 1 sinaasappel, 2 theelepels vloeibare honing, 80 gram mascarpone
Recept
Krentenbrood verheven tot een echte lekkernij. Heerlijk romig met de mascarpone.
Hak de hazelnoten grof. Boen de sinaasappel schoon en rasp een dun laagje van de schil. Schil de sinaasappel tot op het vruchtvlees en snijd de partjes tussen de vliesjes uit. Laat de partjes op keukenpapier uitlekken. Meng de sinaasappelrasp, de honing en de helft van de noten door de mascarpone. Bestrijk de sneetjes krentenbrood royaal met de mascarpone en leg de partjes sinaasappel erop. Strooi de rest van de nootjes erover.
Stappen
1 Klaar | Hak de hazelnoten grof |
2 Klaar | Boen de sinaasappel schoon en rasp een dun laagje van de schil |
3 Klaar | Schil de sinaasappel tot op het vruchtvlees en snijd de partjes tussen de vliesjes uit |
4 Klaar | Laat de partjes op keukenpapier uitlekken |
5 Klaar | Meng de sinaasappelrasp, de honing en de helft van de noten door de mascarpone |
6 Klaar | Bestrijk de sneetjes krentenbrood royaal met de mascarpone en leg de partjes sinaasappel erop |
7 Klaar | Strooi de rest van de nootjes erover |
