Ingrediënten
- 3 el olijfolie
- 1 1/2 el rodewijnazijn
- 1/2 tl mosterd
- 2 el volle yoghurt
- 1 salami, in blokjes
- 1 rode ui, fijngesnipperd
- 1/2 witte kool, in dunne repen
- 1 friszure appel, in blokjes
Recept
Lekker frisse salade. Ook een ideale begeleider bij de barbecue.
Maak een dressing van de olie, azijn, mosterd en yoghurt. Breng op smaak met peper en zout.
Doe de salami met de ui, de kool en appel in een schaal en schep door elkaar. Laat de smaken minimaal een uur op elkaar inwerken.
Stappen
1 Klaar | Maak een dressing van de olie, azijn, mosterd en yoghurt |
2 Klaar | Breng op smaak met peper en zout |
3 Klaar | Doe de salami met de ui, de kool en appel in een schaal en schep door elkaar |
4 Klaar | Laat de smaken minimaal een uur op elkaar inwerken |
