Ingrediënten
- 100 gram MonChou (verse roomkaas), 8 druppels vanille-aroma, 100 gram gemengde ongezouten noten, 75 gram tuttifrutti, 1 blik croissantdeeg (240g), 1 eidooier, 6 eetlepels vloeibare honing.
Recept
Lekker voor bij de koffie of een uitgebreid ontbijt.
Verwarm de oven op 180 graden Celsius. Roer de MonChou glad tot een zachte massa en voeg de vanille-aroma toe. Hak de noten grof. Snijd de tuttifrutti in reepjes en meng door de noten. Rol het croissantdeeg uit en druk de randen dicht. Besmeer het deeg met de roomkaas tot 1 cm van de randen en verdeel het notenmengsel erover. Rol het deeg op en snijd in plakken. Klop de eidooier los en bestrijk het deeg ermee. Bak in ongeveer 15 minuten gaar en goudbruin in de oven. Schenk de honing over de broodjes en serveer lauwwarm.
Stappen
1 Klaar | Verwarm de oven op 180 graden Celsius |
2 Klaar | Roer de MonChou glad tot een zachte massa en voeg de vanille-aroma toe |
3 Klaar | Hak de noten grof |
4 Klaar | Snijd de tuttifrutti in reepjes en meng door de noten |
5 Klaar | Rol het croissantdeeg uit en druk de randen dicht |
6 Klaar | Besmeer het deeg met de roomkaas tot 1 cm van de randen en verdeel het notenmengsel erover |
7 Klaar | Rol het deeg op en snijd in plakken |
8 Klaar | Klop de eidooier los en bestrijk het deeg ermee |
9 Klaar | Bak in ongeveer 15 minuten gaar en goudbruin in de oven |
10 Klaar | Schenk de honing over de broodjes en serveer lauwwarm |
